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天堂寨特色美食【安徽六安】  

2016-02-28 22:30:39|  分类: 随行随摄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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天堂寨特色美食【安徽六安】 - 冰清玉洁 - 旅游摄影
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        天堂寨吊锅历史悠久,它从刀耕火种的时代就进入了山民们的生活,成为他们冬季极为青睐的餐饮方式,其也是现代火锅的鼻祖。天堂寨吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式,吃饭时将烧熟的主打菜再加上垫锅菜等分别倒进锅内,家人或来客围坐四周吃菜喝酒。天堂寨景区推出吊锅宴美食文化后,有了“到天堂寨不吃吊锅,等于没来过天堂寨”之说。(根据公开文字编写)
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