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年糕馆与城隍庙【宁波慈城】  

2016-01-28 07:08:34|  分类: 行摄记录 |  标签: |举报 |字号 订阅

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年糕馆与城隍庙【宁波慈城】 - 冰清玉洁 - 旅游摄影
年糕馆与城隍庙【宁波慈城】 - 冰清玉洁 - 旅游摄影
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年糕馆与城隍庙【宁波慈城】 - 冰清玉洁 - 旅游摄影
年糕馆与城隍庙【宁波慈城】 - 冰清玉洁 - 旅游摄影
        宁波制作年糕的历史悠久,在北宋已经有用米粉做糕的记述。慈城年糕是浙江地区著名汉族小吃,已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称。慈城古县城年糕馆在城隍庙内,免费开放。这里完整地展示了年糕从种植到制作的各个环节,以及各种烹饪方法。作为年糕文化的传承点,不仅可以观看年糕的制作过程,还可以参与制作年糕和品尝年糕。    
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